GunGame-Server führen jeden Spieler nach den erforderlichen Abschüssen oder einer anderen Stufenbedingung durch eine Waffenfolge. Ausgehend von einer Waffe muss die gesamte Abfolge vor den Gegnern abgeschlossen werden. In der letzten Stufe wird häufig ein Messer oder eine besondere Aufgabe verwendet; Reihenfolge, benötigte Abschüsse, Rückstufung und Siegbedingung bestimmt jedoch der jeweilige Server. Maps für den Modus können das Präfix `gg_` tragen und sind meist kompakt genug für häufige Begegnungen. Map und Spielerzahl geben Hinweise auf das Tempo, die Spielerliste nennt die zuletzt erfassten Spieler und freie Plätze zeigen, ob ein Beitritt möglich ist. Tags können Teamspiel, Deathmatch-Respawns oder weitere Zusätze kennzeichnen. Vor der Verbindung per IP-Adresse sollten Waffenfolge, Respawn-Verhalten, Regeln zum Stufenverlust, Siegbedingung und Speicherung von Statistiken geprüft werden.
Bei GunGame, auch als Arms Race bekannt, durchlaufen Spieler mit Abschüssen oder abgeschlossenen Stufen eine vorgegebene Waffenfolge. Gewonnen hat, wer die vom Server festgelegte Folge zuerst beendet.